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La viande de canard

Magret de canard en escalope

Prédécoupé en escalopes, le magret de canard est encore plus facile à cuisiner et à servir. La cuisson se fait en 2/3 minutes à la poêle et la découpe en escalope permet un dressage à l’assiette plus facile.

Canard à
foie gras du
Sud-Ouest